大阪産(大阪もん) 大阪を代表する黒毛和牛「なにわ黒牛」とは!?

生産者紹介

A5ランクに勝る美味しさを追求し続ける。

株式会社Special Food Jの松田さんは、見た目より味の追求しています。

市場に出回らない希少価値のある極上黒毛和牛の雌牛である「なにわ黒牛」は、未経産雌牛100%です。

また、研究を重ねた独自の低カロリー配合飼料を使い、牛にストレスをかけずに30か月以上の肥育を行っています。

そのため、自然な霜降り肉で肉質が柔らかく脂があっさりとしています。

(※低カロリー配合飼料:大麦、とうもろこし、大豆など)

なにわ黒牛

一般流通ルートで販売していない「なにわ黒牛」ですが、大阪府阪南市の事務所で販売しており、

お客さまの多くは年齢層は高めで、お肉本来の味がすると好評です!

安心安全は当たり前、月数頭しか出荷できない希少な大阪産黒毛和牛をお試しください。

【なにわ黒牛の定義】
品質:純大阪産黒毛和牛
牛枝肉各付成績:三等級以上の雌

【納品実績】

有名ホテル、ミシュラン店、割烹、創作料理、居酒屋など

関連商品

  • 冷蔵 注文可能数:5~5kg
    【不定貫】なにわ黒牛 ヘレ 25,555/kg 約5kg(暫定5kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約5kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:5~5kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:11~11kg
    【不定貫】なにわ黒牛 小腸  3,333/kg 約11kg(暫定11kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約11kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:11~11kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:6~6kg
    【不定貫】なにわ黒牛 大腸 3,333/kg 約6kg(暫定6kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約6kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:6~6kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:2~2kg
    【不定貫】なにわ黒牛 アキレス 2,555/kg 約2kg(暫定5kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約2kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:2~2kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:5~5kg
    【不定貫】なにわ黒牛 ミノ(皮むき済) 4,333/kg 約5kg(暫定5kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約5kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:5~5kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:2~2kg
    【不定貫】なにわ黒牛 赤センマイ 4,333/kg 約2kg(暫定2kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約2kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:2~2kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:2~2kg
    【不定貫】なにわ黒牛 ハチノス 3,333/kg 約2kg(暫定2kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約2kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:2~2kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:3~3kg
    【不定貫】なにわ黒牛 心臓 2,777/kg 約3kg(暫定3kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約3kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:3~3kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:3~3kg
    【不定貫】なにわ黒牛 ホホ肉(顎付き) 4,444/kg 約3kg(暫定3kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約3kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:3~3kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:1.5~1.5kg
    【不定貫】なにわ黒牛 テール 3,333/kg 約1.5kg(暫定1.5kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約1.5kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:1.5~1.5kg
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  • 冷蔵 注文可能数:2~2kg
    【不定貫】なにわ黒牛 レバー 3,888/kg 約2kg(暫定2kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約2kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:2~2kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:2~2kg
    【不定貫】なにわ黒牛 サガリ 16,666/kg 約2kg(暫定2kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約2kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:2~2kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:3~3kg
    【不定貫】なにわ黒牛 ハラミ 20,000/kg 約3kg(暫定3kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約3kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:3~3kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:2.5~2.5kg
    【不定貫】なにわ黒牛 タン 16,666/kg 約2.5kg (暫定2.5kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約2.5kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:2.5~2.5kg
    株式会社Special Food.J
    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:180~180kg
    【不定貫】なにわ黒牛 なにわ黒牛半頭分 5,333/kg  約180kg(暫定180kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約180kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:180~180kg
    株式会社Special Food.J
    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:360~360kg
    【不定貫】なにわ黒牛 なにわ黒牛一頭分 5,000/kg  約360kg(暫定360kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約360kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:360~360kg
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    大阪府
  • 冷凍 注文可能数:100~100g
    【不定貫】なにわ黒牛 モモブロック(真空冷凍) 約100g※掃除なし
    *** 円(税抜) / g
    内容量: 約100g
    冷凍 注文可能数:100~100g
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    大阪府
  • 冷凍 注文可能数:1~10パック
    【定貫】なにわ黒牛 バラ切り落とし(冷凍)1パック(約250g)※掃除なし
    *** 円(税抜) / パック
    内容量: 約250g
    冷凍 注文可能数:1~10パック
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    大阪府
  • 冷凍 注文可能数:1~10kg
    【定貫】なにわ黒牛 粗挽きミンチ(真空冷凍) 約1kg※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約1kg
    冷凍 注文可能数:1~10kg
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    大阪府
  • 冷蔵 注文可能数:6.5~6.5kg
    【不定貫】なにわ黒牛 ナカニク 6,666/kg 約6.5kg(暫定6.5kgで計算、受注最大販売)※掃除なし
    *** 円(税抜) / kg
    内容量: 約6.5kg ※受注最大販売のため、計量後に注文金額から減額します。
    冷蔵 注文可能数:6.5~6.5kg
    株式会社Special Food.J
    大阪府
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